30 Yardas Bodegas Otero Ramos Malbec 2016

O vinho 30 Yardas Malbec é deal para acompanhar queijos macios, carnes vermelhas, legumes assados, peixe com molhos de creme e macarrão com molhos vermelhos ou picantes, é um vinho 30 Yardas Malbec

Origem: Luján de Cuyo (Primeira Zona Vitícola, com Denominação de Origem Controlado por Malbec), Mendoza, Argentina.

Bodega: Família Otero Ramos

Perfil do Vinho:

Casta: 100% Malbec

Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Cor: Vermelho rubi intenso.

Aromas: Apresenta-se com aromas florais e de frutas como ameixa, cerejas e framboesas, complementados por leves notas de especiarias.

Paladar: É um vinho jovem e aromático, de médio corpo, com taninos macios, acidez equilibrada e boa persistência no palato.

Características do Vinhedo:

Localização: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.

Altitude: 900 metros acima do nível do mar.

Idade do vinhedo: 16 anos.

Amplitude térmica: 14ºC entre dia e noite.

Composição do solo: Argiloso com boa permeabilidade.

História da Bodega Família Otero Ramos:

Dom Manuel, uma figura de destaque na família, sempre foi conhecido por sua força e comprometimento. Sua paixão pelo vinho e vinhedos foi aflorada em suas viagens ao redor do mundo, visitando renomadas vinícolas e vinhedos da Espanha, França, Itália e Napa Valley da Califórnia. Foi nessas viagens que ele absorveu profundos conhecimentos sobre vinificação. No final dos anos 90, esse amor pelo vinho culminou na aquisição de terras ricas em Luján de Cuyo, reconhecida como a Primeira Zona Vitícola de Mendoza e o único lugar no mundo com Denominação de Origem para Malbec.

Harmonização:

Ideal para acompanhar:

Queijos macios
Carnes vermelhas
Legumes assados
Peixes com molhos de creme
Massas com molhos vermelhos ou picantes.saboroso, de médio corpo e longa persistência.