Beyra Tinto 2018

Beyra Tinto 2018
Portugal – Região Beira Interior
Produtor: Rui Roboredo Madeira - Vinha da Beyra

Beyra Tinto 2018 - Vinho da Beira Interior de Altitude
Conheça o Beyra Tinto 2018, um vinho elegante da Beira Interior com aroma frutado e frescor. Perfeito com cordeiro e queijos.

O Beyra Tinto 2018, produzido por Rui Roboredo Madeira na Vinha da Beyra, é uma joia da região da Beira Interior, Portugal. Este vinho é o resultado de um projeto pioneiro que começou nas vinhas mais altas do país, a mais de 750 metros de altitude. Essa elevação confere a esses vinhos características únicas e excepcionais.
A influência da altitude nas vinhas da Beira Interior é notável. Rodeadas pelas majestosas serras da Estrela, Marofa e Malcata, as uvas aqui experimentam oscilações térmicas entre o dia e a noite, o que resulta em uma acidez natural e uma concentração de aromas e sabores notáveis. Durante o dia, a exposição solar e a fotossíntese são potencializadas, resultando em vinhos com riqueza de cor e teor alcoólico equilibrado.
As vinhas antigas, adaptadas ao rigor do clima e solo, cultivam castas autóctones como Alfrocheiro, Tinta Roriz, Jaen (Mencia) e Touriga Nacional para os tintos, e Fonte Cal, Rabo de Ovelha e Síria para os brancos. Esse "terroir" único dá origem a vinhos frescos, vibrantes e com aromas intensos, além de uma notável elegância e equilíbrio.
O Beyra Tinto 2018 apresenta um aroma frutado com toques discretos de mineralidade, destacando-se os frutos silvestres e especiarias. É fresco, com fruta marcante e uma persistência cativante no palato. A essência deste vinho reside na harmoniosa combinação das castas Tinta Roriz e Touriga Nacional, provenientes de vinhas velhas plantadas em solos graníticos e xistosos com filões de quartzo, na bacia hidrográfica do rio Douro a uma altitude média de 700 metros.
Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar pratos de cordeiro, petiscos, queijos, pastas e cozinha mediterrânica em geral. Com uma composição de 80% Tinta Roriz / Tempranillo e 20% Touriga Nacional, o Beyra Tinto 2018 é um exemplo notável de como a altitude e as castas autóctones podem criar um vinho verdadeiramente excepcional.
Desfrute deste vinho autêntico que reflete o caráter único da Beira Interior. Este tinto possui um teor alcoólico de 13,5% e deve ser servido entre 12-18ºC para realçar toda a sua complexidade e sabor.
Em 2011 Rui Roboredo Madeira regressou à mesma Adega onde tinha feito a sua primeira vindima em 1987 e iniciou esse projeto pioneiro nas vinhas mais altas de Portugal que hoje é um grande impulsionador de vinhos da região: BEYRA- Vinhos de Altitude.
Castas: Tinta Roriz / Tempranillo (80%), Touriga Nacional (20%).
Origem: Uvas com origem em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 700 metros, maioritariamente em solos graníticos e xistosos com filões de quartzo. Vinhas plantadas exclusivamente com castas autóctones, perfeitamente adaptadas ao clima rústico provocado pela altitude.
Vinificação: Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação entre os 22 - 26 ºC durante 7 dias com maceração suave.
Estágio: Estágio durante 1 ano em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
Servir a 12-18ºC
Teor Alcoólico: 13,5%

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