La Tourmaline Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie A.O.C 2021 Branco

O vinho branco mais vendido em 2022!
 “La Tourmaline” Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie A.O.C 2021. Domaine Gadais Père et Fils.
Por que é considerado o melhor:
Contém uma persistência de um Chablis custando a metade do preço!
*95/100 l Wine Dexer *
94/100 l Edmonton Journal
O Rei do Valle Loire Produção de apenas:  *1.500 caixas *
Uva: *100% Melon de Bourgogne  *
Colheita: Manual  Certification: (HVE) Haute Valeur Environnementale
País/Região: França/Vale do Loire, Sèvre et Maine
Produtor: Domaine Gadais Père et Fils
Estágio: 8 meses sobre as borras
Teor alcoólico: 12%
Tipo: Branco Seco
Estilo: HVE 3 Haute Valeur Environnementale

O termo "Sur lie" é utilizado para denotar o tempo que o Muscadet permanece em contacto com as suas próprias borras, processo que confere ao vinho uma complexidade que supera a do Muscadet convencional, elevando-o a um patamar de exuberância e riqueza absolutamente divinos. Essa técnica resulta em uma textura mais cremosa e mais encorpado, e sua qualidade saborosa é um verdadeiro deleite para os apreciadores de vinhos finos. O Muscadet Sur lie é engarrafado com um leve borrifo, a fim de preservar a sua frescura e vivacidade, e é por isso que ele é tão versátil, sendo ideal para acompanhar os frutos do mar e, em especial, ostras. Este vinho é, sem dúvida, a escolha perfeita para aqueles que valorizam a excelência gastronômica e que buscam aprimorar suas experiências com sabores e aromas únicos.
Além de ser uma safra obtida como excepcional, tem um mineral e fruta branca super elegante com notas de pêra e pêssego, flores brancas, bem delicada com uma extrutura impecável e presente em boca.
O principal deste vinho é o produtor, que mesmo sendo um vinho Sur Lie, consegue obter uma finesse, não apresentando o traço oxidativo que incomoda muitos apreciadores, sua característica principal: contém uma persistência de um Chablis custando a metade do preço!

Três motivos para ficar com este “Best Seller”:
1ª Estrutura e elegância de Chablis
2ª Alta qualidade, pequena produção e custa a metade de Chablis  
3ª Extremamente elegante, mineral, frutas brancas, floral e frescor - sem oxidativo.
Edição Limitada: 1500 caixas